⭐️基本のキノコ炒め
2,052
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
お好みのキノコ:1パック
ニンニク:少々
胡椒:少々
塩:少々
ローズマリー:少々
オリーブオイル:適量
ニンニク:少々
胡椒:少々
塩:少々
ローズマリー:少々
オリーブオイル:適量
【作り方】
(下準備) ニンニク はみじん切り。
お好みのキノコはほぐしておく。
(大きいものは3ミリ程度の厚さに切る)
(1) フライパンを熱く熱して、オリーブオイル少々を入れきのこを中火で香ばしく炒める。
(2) 塩、ニンニク、ローズマリーを加えてサッと火を通す
(3) 胡椒と香り付けにオリーブオイルを振る。
レシピのポイント
キノコは、中火で香ばしく焼いて仕上げに塩をします。
詳しい作り方は,藤野幸子のYOUTUBEでもご紹介してます。
詳しい作り方は,藤野幸子のYOUTUBEでもご紹介してます。
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