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クリスマスにオススメ♪はんぺんチーズチキンナゲット♪

550 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

鶏むね肉:250g
はんぺん:100〜110g
ピザ用チーズ:80g
[A]卵:1/2個
[A]薄力粉:大さじ2
[A]片栗粉:大さじ1
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]にんにく(チューブ):小さじ1
[A]こしょう:少々
油:適量
ハウス食品 バーベキューソース:大さじ3
ハウス食品 マスタードソース:大さじ3

【作り方】

(1) 鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく刻む。
(2) ボウルに鶏むね肉、ピザ用チーズ、袋の上からよく揉んで潰したはんぺん、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
(3) フライパンに5mm高さ程度の油を入れて中火で180℃に熱し、2をスプーンで丸めてやさしく落とす。
(4) 焼き目がついたら裏返して両面を焼く。
(5) 両面焼けたら油を切って、器に盛りつけハウス食品 バーベキューソースとハウス食品 マスタードソースを添えたら完成。

レシピのポイント

鶏むねは食感を残す程度に細かく刻むことで、食べ応えがありつつふわふわした食感になるのでオススメです!

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