レンチンソースの【ジョンソンヴィルと豆のスパイシータコス】

【作り方】

（下準備） レタスは1cm幅に切り、氷水に5分つけてシャキッとさせてから、ざるにあげて水けを切る。

（１） 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

（２） 耐熱ボウルに1、【A】を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、汁けをきったミックスビーンズを加えて、再度ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

（３） ジョンソンヴィル チェダーチーズは斜めに浅く切り込みを入れる。

（４） フライパンを中火で加熱し、サラダ油の1/4量を入れ、トルティーヤ(市販)を両面1分ずつ焼く。同様にして残り3枚も焼く。同じフライパンに3を入れ、弱めの中火にして、転がしながら、表面がパリッとして、焼き目がつくまで約5分焼く。

（５） トルティーヤ1枚にレタス、ジョンソンヴィル チェダーチーズ、ピザ用チーズをそれぞれ1/4量のせ、2のカレーソースをお好みの量かける。

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