炒めるだけで腸活！【れんこんと切り昆布のめんつゆ炒め】

【作り方】

（１） れんこんは皮つきのまま1㎜幅の半月切りにする。

（２） 5分水にさらしてアク抜きする。

（３） 切り昆布は5cm幅に切る。

（４） 大葉は千切りにする。

（５） フライパンにごま油を入れ、火にかける。 レンコンを加え火が通るまで炒める。

（６） 切り昆布とめんつゆ(3倍濃縮)を加え、3分ほど炒める。

（７） 火を止め、大葉と白いりごまを加えてさっと混ぜたらできあがり！

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