【BIG唐揚げ】ガツンと旨い！家族がハマる♪

【作り方】

（１） 鶏むね肉を（時間があれば）フォークで刺して、肉の厚みを均一にして、半分に切る。

（２） ポリ袋に鶏むね肉、【A】を入れて馴染ませる。（時間があれば10分〜漬け込む）

（３） 片栗粉を入れて振るう。（片栗粉は2回にわけて入れると衣がつきやすくなり、ザクザクなります）

（４） フライパンに油を入れて皮目を下にして、揚げ焼きしていく。

（５） 両面焼く。

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