1個で2つのうまさ！磯辺竹輪と海苔塩ポテト

3,800 YOU

ちくわ：1袋
┗ 4～5本
じゃがいも：大1個
青のり：大さじ1
塩：ひとつまみ
卵：1個
薄力粉：大さじ2
片栗粉：大さじ2
サラダ油：適宜

（１）じゃがいもは皮を剥いて1.5㎝角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして600ｗの電子レンジで3分加熱。

（２）ちくわは1.5㎝の厚さに輪切り。

（３） 1の加熱が終わったら2を入れて、青のり・塩・片栗粉・薄力粉・卵を入れてまぜる。

（４）フライパンに1㎝位の深さまでサラダ油を入れて揚げ焼きする。衣が色よくカリッと揚がったらOK。

・じゃがいもはレンチンして火を通しているので、衣がカリッと揚がったらOKです。
※食べるときは醤油や麺つゆか塩コショウをかけてください。

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