簡単で旨みたっぷり♩人参ときのこの香ばしきんぴら

【作り方】

（１） 人参は皮を剥いて、太めのせん切りにする。しめじと舞茸は小房に分ける。

（２） フライパンを中火にかけてごま油をひき、人参、しめじ、舞茸を炒める。

（３） しんなりしてきたら【A】を加えて、混ぜ合わせる。器にもりつけて、白ごまをふる。

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