【炊飯器でできる】簡単かぼちゃのチーズケーキ

【作り方】

（下準備） ・クリームチーズを室温に戻しておく。 ・小鉢などに卵を溶いておく。

（１） かぼちゃ①の皮をむいて一口大に切る。 ボウルに入れて、ラップをして電子レンジで加熱する。 （600wで5分）

（２） 1をめんぼうなどでつぶす。

（３） かぼちゃ②を皮付きのまま、1～2㎝の角切りにする。 ラップで包んで、電子レンジで加熱する。 （600wで2分）

（４） クリームチーズをゴムべらなどを使って、なめらかになるまでほぐす。そこへ砂糖を加えて混ぜ合わせる。

（５） 2のつぶしたかぼちゃを4へ加える。

（６） 5に生クリームと溶き卵を加えて混ぜ合わせる。溶き卵は2～3回に分けて流し入れる。

（７） 6にホットケーキミックスを加えて、だまがなくなるまでかき混ぜる。

（８） 7を炊飯器の内釜に流し入れて、3をちりばめて炊飯する。

（９） 竹串などを刺して、生地の中まで加熱できているか確認する。生地が付いてこなければ、内釜のまま粗熱を取る。生地が崩れないように、ゆっくりと取り出して完成。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？