【骨付き豚肩ロースの酒蒸し】クリスマスに🎄ワンパンおしゃれ

【作り方】

（１） 骨付き豚肩ロース肉の脂身と筋に切れ込みを入れる。 玉ねぎをすりおろす。

（２） 袋に、骨付き豚肩ロース肉とすりおろした玉ねぎ、【A】を入れて1分ほど揉む。

（３） 骨付き豚肩ロース肉に薄力粉をまぶす。 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で骨付き豚肩ロース肉だけを焼く。(袋のソースは残しておく)

（４） 両面に焼き色がついたら袋に残っている玉ねぎソースと水を入れて弱火で蒸し焼きにする。 水気がなくなったら塩胡椒で味を整える。

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