玉ねぎのかき揚げ　野菜だけでご馳走！

892 YOU

天ぷら粉：120g
冷水：200ml
玉ねぎ：1個
人参：1本
ごぼう：1/2本
揚げ油：適量

（１）玉ねぎと人参は細切りに、ごぼうはささがきにする。野菜に天ぷら粉をまぶしてから冷水をいれさっくりと混ぜる。

（２）かき揚げの時は、たっぷりの油で揚げる方が上手にできるみたいです。フライパンで揚げ焼きみたいにするよりも、深めのお鍋で揚げ油が180度くらいの高温でやってみてください。材料を入れてすぐは素材が離れやすいので、１分くらいは箸でも触らずにじっくり待ちます。

（３）ひとかたまりに落ち着いたら、ひっくり返して反対側も揚げます。ここでもう一つのポイント！！真ん中に箸で穴を開けるんです。中心もさっくりと揚がります。

（４）全体が綺麗にサクサクになったら脂をきります。塩やめんつゆで召し上がってください。

冷水を使うこと、混ぜすぎないこと、油に入れたら1分我慢して触らない、ひっくり返した後に真ん中に穴をいくつかあけること。
サクサクのかき揚げのコツです。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？

ルール・注意事項

ポイントは、PC版で1日最大3P、スマホ版で1日最大3Pを毎日獲得することができます。(午前7：00～翌日午前6：59)

ポイントは、1P～2P目ではそれぞれ2記事にリアクションすることで1P獲得でき、3P目のみ1記事にリアクションすることで1P獲得できます。

毎日、PC版では3P、スマホ版では3Pがポイント獲得上限ですが、リアクション数に上限はなく、すべての記事にリアクションができます。

ポイントの獲得状況はページ上部の、PC版は「PC」、スマホ版は「スマホ」と記載があるPeXのコインから確認ができます。

ポイント通帳でも獲得状況の確認ができ、PC版は「みんなのNEWSウォッチ(PC)」、スマホ版は「みんなのNEWSウォッチ(スマホ)」と表記しています。

iPadなど、タブレット端末からのご利用につきましては、現在のところスマホ版としてポイント獲得ができることを完全に保証はできかねます。

スマホ版のポイント獲得ができる環境は「動作環境」で確認できます。

現在ご登録されているアカウントで、PC版・スマホ版共にポイント獲得が可能です。

各記事ページにある「この記事もYOUにおすすめ！」ではポイント獲得はできません。

ルールおよびニュース等は予告なく変わる場合がございます。