レンジで簡単キャラメリゼ♪柿のタルトタタン風ケーキ♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・8人分】
柿:大1個
キャラメル:10粒
┗ 1粒5g
[A]バターまたはマーガリン:10g
[A]牛乳:小さじ1
[B]薄力粉:130g
[B]ベーキングパウダー:4g
[B]砂糖:60~80g
ヨーグルト:60g
卵(L):1個
サラダ油:大さじ1
キャラメルクランブル:お好みの量
┗ レシピはポイント欄参照
牛乳:100ml
キャラメル:10粒
┗ 1粒5g
[A]バターまたはマーガリン:10g
[A]牛乳:小さじ1
[B]薄力粉:130g
[B]ベーキングパウダー:4g
[B]砂糖:60~80g
ヨーグルト:60g
卵(L):1個
サラダ油:大さじ1
キャラメルクランブル:お好みの量
┗ レシピはポイント欄参照
牛乳:100ml
【作り方】
(下準備) 予め、型にクッキングシートを敷いておいてください☻
(1) キャラメルははさみなどで刻み、耐熱容器に入れ、【A】も入れたらふんわりラップをしてレンジ600wで1分程加熱してキャラメルを溶かす。
(2) 柿を5mm〜1cmくらいの薄さでいちょう切りにしたら、1のキャラメルバターにしっかり絡ませて、型に並べるように敷いておく。
(3) 柿の隙間に※キャラメルクランブルを入れるようにして全体に振りかける。
*オーブンを180℃に予熱開始。
(4) 【B】をボウルに入れたらホイッパーでよく混ぜる。
(5) そこにヨーグルト→卵(L)→サラダ油→牛乳の順に入れてしっかり混ぜる。
(6) 生地を型に流し入れたら真ん中を少し凹ませるようにならし、180℃で40〜45分焼いたら完成です☻
レシピのポイント
焼きあがったらすぐにお皿にひっくり返して冷まして下さい^_^
クッキングシートは冷めてから外した方がキレイに取れます☻
キャラメルクランブルレシピ
https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125128
クッキングシートは冷めてから外した方がキレイに取れます☻
キャラメルクランブルレシピ
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