『甘酒で♡』ひじきとごぼうの簡単煮物

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ひじき（乾燥）：15g
にんじん：1/4本
ごぼう：1/2本
発芽大豆：50g
ごま油：小さじ1
[A]水：200cc
[A]甘酒・みりん：大さじ1
[A]砂糖・しょうゆ：大さじ2
[A]ほんだし：小さじ1
小口ねぎ：適量

（下準備）ひじき（乾燥）はぬるま湯に浸し、戻しておく。

（１）・にんじんは細切り。・ごぼうは、斜め薄切りにして、水にさらす。

（２）フライパンにごま油を熱し、水気を切ったひじき・にんじん・発芽大豆を炒める。

（３）【A】を加え、蓋をして、弱火～中火で10分煮る。

（４）器に盛り、小口ねぎを乗せる。

余ったら、ごはんに混ぜて
『ひじきの混ぜご飯♪』も作ってみてください！

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