【卵でふんわり】おかか乗せ七草卵がゆ☆無病息災を願って☆

【作り方】

（１） 七草とクレソンを洗う。 すずな(かぶ）とすずしろ(大根)は薄切りにする。

（２） 鍋に湯を沸かし塩（分量外 少々）を入れ1分茹でる。

（３） 別の鍋にご飯と水を入れ弱火で10分～12分ほど煮る。 ※焦げないようたまに混ぜてください。

（４） 茹でた七草とクレソンは1cm巾に切る。

（５） とろっとしたおかゆに塩と溶き卵を回し入れる。

（６） 刻んだ七草とクレソンも入れ混ぜる。

（７） 茶碗に盛り付けたらかつお節と飾り用のクレソンを乗せる。

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