今度は成功♪w 勝手に二層なクリームコーヒーゼリー♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料】
コーヒー:400~500ml
生クリーム:200ml
砂糖:大さじ4~5
粉ゼラチン:10g
生クリーム:200ml
砂糖:大さじ4~5
粉ゼラチン:10g
【作り方】
(1) 鍋にコーヒーを濃いめに入れて砂糖を溶かしたら(沸騰はさせない)、粉ゼラチンを振り入れてしっかり溶かす。
※かなり濃い目に入れて大丈夫です!濃くないと二層になりません。
(2) 生クリームも入れてよく混ぜたら、型に流し入れて粗熱が取れるまで置く。←そのうち二層になってきます!
二層になったら冷蔵庫で冷やし固まったら完成です(^^)
レシピのポイント
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