【とろり美味しい♡︎きのこと卵の中華スープ】子供爆食♪
491
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
えのき:100g
しいたけ:2〜3個
卵:1個
ごま油:大さじ1
[A]水:700ml
[A]チキンコンソメ:2個
[A]オイスターソース:小さじ2
[A]醤油:小さじ1
[B]水:大さじ3
[B]片栗粉:大さじ1と1/2
塩こしょう:適量
小口ねぎ:お好みで
しいたけ:2〜3個
卵:1個
ごま油:大さじ1
[A]水:700ml
[A]チキンコンソメ:2個
[A]オイスターソース:小さじ2
[A]醤油:小さじ1
[B]水:大さじ3
[B]片栗粉:大さじ1と1/2
塩こしょう:適量
小口ねぎ:お好みで
【作り方】
(下準備) ・しいたけは薄切りにする。
・えのきは石付きを落とし3等分にする。

(1) フライパンにごま油をひき中火にかけたら、えのきとしいたけを入れ1分ほど炒める。

(2) 【A】をいれ沸々としたら混ぜ合わせた【B】を入れ馴染ませる。

(3) 溶き卵をまわし入れたら、10秒ほど待ち優しく混ぜる。

(4) 塩こしょうで味を整え、小口ねぎをまぶす。
レシピのポイント
・灰汁は取り除いてくださいね。
【関連する記事】
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
いいね | ![]() |
|
---|---|---|
ムカムカ | ![]() |
|
悲しい | ![]() |
|
ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ