【豚バラともやしのガーリック醤油】メンズウケ抜群！

【作り方】

（１） 耐熱容器にもやしを入れてふんわりラップをし、レンジ600wで3分加熱して、出てきた水気は切る。

（２） 豚バラ薄切り肉が長ければ10㎝程度に切り、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。

（３） フライパンにごま油をひき、豚バラ薄切り肉の両面に中火でこんがりと焼き色をつける。

（４） ペーパータオルでフライパン内の脂を拭き取り、【A】を弱めの中火で煮からめる。

（５） 器にもやし、豚バラの順に盛り付けて刻みネギをのせて、お好みで黒胡椒をふる。

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