ワンパン15分！【トマトクリームミートボール】コク旨濃厚♩

【作り方】

（１） 玉ねぎはみじん切りにする。

（２） フライパンに玉ねぎと【A】を加えて混ぜる。 さらに牛豚合い挽き肉を加えて混ぜ、16等分にして丸める。

（３） サラダ油を回しかけ、蓋を乗せる。 強火で1分加熱し、さらに中火で2分加熱する。 蓋を取りミートボールを裏返す。

（４） ミートボールの反対の面も固まってきたら、一度余分な油を拭き取り、【B】を加えて中火にし4分ほど煮る。

（５） ミートボールに十分に火が通っているのを確認したら、弱火にし、生クリームを加えて混ぜ、火を止める。 お好みで粉チーズ、パセリ、黒こしょうをかける。

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