ごはんが進む！ 肉入りにんじんしりしり

【作り方】

（１） にんじんをスライサーやしりしり器で千切りにする。 スライサーが無い場合は包丁で千切りに。

（２） フライパンにごま油とチューブにんにくを入れて温める。

（３） 豚ひき肉をほぐし過ぎず、塊を残す感じで炒める。

（４） ひき肉に半分火が通ったら千切りにしたにんじんを入れる。

（５） みりん、めんつゆを入れて炒める。

（６） コショウで味を整え、卵を溶きほぐして入れて炒める。

（７） お皿に盛り、小口切りにしたこねぎを散らして出来上がり。

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