鉄分&カルシウムたっぷり♪小松菜としらすの混ぜご飯
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
ご飯:800g
小松菜:1袋
しらす:40g
ごま油:適量
[A]昆布つゆ(3倍濃縮):大さじ3
[A]顆粒和風だし:小さじ1/2
[A]いりごま:大さじ2
小松菜:1袋
しらす:40g
ごま油:適量
[A]昆布つゆ(3倍濃縮):大さじ3
[A]顆粒和風だし:小さじ1/2
[A]いりごま:大さじ2
【作り方】
(下準備) 小松菜を1cm幅に切る。
(1) フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。
(2) しんなりしてきたら【A】を入れて炒め合わせる。
(3) 調味料が馴染んできたら火を止めて、ご飯としらすを加えてよく混ぜ合わせる。
(4) 器に盛る。お好みでいりごまを散らしても◎
レシピのポイント
しらすそのものに塩味があるので、先に小松菜に味をつけてからしらすを入れるのがおすすめです♪
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