【きゅうり大量消費】子供がハマる！お祭り胡瓜のアジアン漬け

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きゅうり：3本
[A]ナンプラー：大さじ2
[A]砂糖：大さじ1と1/2
[A]水：100ml
[A]中華だし：小さじ1/2
[A]レモン汁：大さじ1
鷹の爪：適宜
┗ 大人用

（下準備） • きゅうりは両端を切り、切り口同士をこすり合わせてあく抜きをする。 • 【A】を耐熱ボウルに合わせておく。

（１）ピーラーできゅうりの皮を縞々にむき、3等分に切る。

（２）きゅうりの中心に爪楊枝を刺し、耐熱容器に隙間なくぎゅうぎゅうに詰め込む。

（３）調味料を合わせたボウルを、電子レンジ（600w）で1分加熱する。

（４）熱々のタレをきゅうりの容器に注ぎ入れ、そのまま冷ませば完成！大人向けは鷹の爪を一緒につけてもっと美味しい！

おいしく仕上げるコツ：
容器にぎゅうぎゅうに詰めることで、少ないタレでも全体に味が染み込み、味しみが良くなります。
“おきめし”ポイント：
大人向けなら、レモン汁を加熱後にも追い足しすると香りが際立ちます！さらに唐辛子をプラスすれば本格アジアン味になり、パパのおつまみにも最高です。

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