野菜ごろごろ♪秋色カボチャの豆乳クリームシチュー♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料】
かぼちゃ:1/4カット
にんじん:1本
玉ねぎ:1個
ほうれん草:1/2袋
ツナ缶:大1缶
しめじ:1/2株
コーン:お好みで
シーフードミックス:お好みで
市販のシチュールー:1/2箱
水:400ml
豆乳:200~300ml
バター:適量
にんじん:1本
玉ねぎ:1個
ほうれん草:1/2袋
ツナ缶:大1缶
しめじ:1/2株
コーン:お好みで
シーフードミックス:お好みで
市販のシチュールー:1/2箱
水:400ml
豆乳:200~300ml
バター:適量
【作り方】
(1) かぼちゃ、にんじん、玉ねぎは一口大の大きめに切り、しめじは石づきを切り落としバラバラにしておく。
(2) 鍋にバターを入れて溶けたら、火の通りにくい野菜を入れて軽く炒める。
(3) 水を入れて15分程煮込んだら、残りの具材(ほうれん草、ツナ缶、しめじ、コーン、シーフードミックス)を入れて5分程煮込む。
(4) 市販のシチュールーを入れて溶けたら(味を見ながらお好みで調節)豆乳を入れてとろみがつくくらいまで煮込んだら完成です♪
レシピのポイント
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