豆腐と豚肉、油揚げのロール、ごま味噌煮

【作り方】

（１） 木綿豆腐は、８等分する。(写真は、３連パックの１パックを４等分したものです。)

（２） 油揚げは、３辺を切り、開き、半分に切り、豚肩ロース(薄切り)を広げる。

（３） ②の上に、①の豆腐をおいて、くるくると巻く。

（４） フライパンに、巻き終わりを下にして並べ、【A】を入れ、フタをして煮る。上下を返し、豚肉に火が通ったら、器に盛り、煮汁をかけ、万能ねぎを飾る。

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