『たけのことひき肉の中華炒め』簡単甘辛☆のっけご飯にも♪

【作り方】

（１） たけのこ（下茹で済み）は薄切りにする。 スナップエンドウは熱湯で1分ほど茹でて冷水にとり、1㎝幅に切る。 【A】は混ぜ合わせておく。

（２） フライパンを中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。（ひき肉からの脂が多い場合は、キッチンペーパーなどで取り除く）たけのこと生姜のみじん切りを加えて炒め合わせ、Aを加えて汁気がなくなるまでよく炒める。

（３） スナップエンドウと【B】を加えてさっと炒める。

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