かぼちゃのチーズリゾット

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かぼちゃのほんのりポタージュ：200cc
冷やご飯：1人分
ウィンナー：1本
茹でてあるブロッコリー：4～5房
トマトピューレ：小匙2(1皿につき小匙1)
ピザ用チーズ：10g
タバスコ：2振り
パルメザンチーズ：適量

（１）・ウィンナーは0.5cmほどの細さでカットします。・ブロッコリーが生の場合は、軽く茹でておきます。　(茹でた状態で冷凍してある場合は、そのまま使えます) ・冷ご飯ではなく、冷凍ご飯を使う場合はレンジなどで解凍しましょう。

（２）鍋にかぼちゃのほんのりポタージュと冷やご飯を入れ、中火にかけ、ウィンナーとピザ用チーズ、タバスコを入れます。軽く混ぜ合わせながらチーズがとけて全体がとろっとしてきたら火からおろします。

（３）耐熱皿に盛り付け、茹でてあるブロッコリーとトマトピューレをのせパルメザンチーズをふりかけます。

（４）オーブントースター(250℃・グラタンコースなど)で、約8分ほど加熱します。表面に軽くこげめが付き、ふつふつとしてきたら出来上がりです。

かぼちゃ+チーズだけでは甘みが強調されてしまうため、トマトビューレとタバスコで酸味を加えました。
タバスコはほんのりぴりっとする程度。もっと辛い方がお好きな方は、後がけもOKです。

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