イベリコ豚でボルシチ🎵

【作り方】

（下準備） イベリコ豚肩ロース薄切りは半分に。ジャガイモは乱切りにし、水にさらします。 茹でビーツも乱切りに。冷凍の☆トマトソースはこちらを参照して下さい。https://oceans-nadia.com/user/80370/recipe/190117

（１） 鍋に有塩バターを溶かし、イベリコ豚肩ロース薄切りを炒め、色が変わったらジャガイモを入れます。

（２） ☆トマトソースを入れ、【A】を入れ10分程煮ます。 この時にあれば【B】も一緒に煮ます。

（３） 茹でビーツを入れ五分程煮込んで出来上がりです。

（４） お好みで生クリームやサワークリーム、水切りヨーグルトなどを添えても♡

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