コスパ最強!鶏がらポン酢で豚もやし炒め
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
もやし:1袋
豚こま切れ肉:50g
┗ お好みで増量可
ごま油:適量
[A]ポン酢:大さじ3
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]きざみにんにく:小さじ1/2
┗ にんにくチューブでも可2cm
刻みネギ:お好みで
ブラックペッパー:お好みで
豚こま切れ肉:50g
┗ お好みで増量可
ごま油:適量
[A]ポン酢:大さじ3
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]きざみにんにく:小さじ1/2
┗ にんにくチューブでも可2cm
刻みネギ:お好みで
ブラックペッパー:お好みで
【作り方】
(下準備) もやしは洗っておく。
(1) フライパンにごま油を熱し、中火で豚こま切れ肉をサッと炒める。
(2) 肉に火が通ったらもやしを入れて、【A】を加えて、サッと炒める。
(3) 皿に盛り付けて、お好みで刻みネギをかけ、ブラックペッパーを振る。
レシピのポイント
もやしはさっと炒めることで心地よいシャキシャキ感が残っていい感じに仕上がります!
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