シャトレーゼにプレミアムブランドがあるって知ってた？ 厳選素材使用の「YATSUDOKI」からかわいいハロフィンケーキが登場

シャトレーゼが展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI」は9月26日から、芋やかぼちゃなど旬の素材を使用したハロウィンスイーツを、全国24店舗のYATSUDOKIにて、数量限定・期間限定で発売します。

黒猫ケーキや紫芋・かぼちゃのモンブランタルトを発売

「YATSUDOKI」は、山梨県と⻑野県にまたがる⼋ヶ岳や、末広がりの「⼋」と、午後3時の「おやつ時」にちなんで名づけられたシャトレーゼのプレミアムブランド。⼋ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわった「YATSUDOKI」オリジナルのケーキや焼き菓子を中心とした約150種類の商品を販売しています。

今回販売されるハロウィン限定スイーツは、「ハロウィン キャット」「ハロウィン 紫芋のモンブランタルト」「ハロウィン えびすかぼちゃのモンブランタルト」の3種類です。

「ハロウィン キャット」は、黒猫をイメージしてかわいらしく仕上げたケーキ。ココアアーモンドスポンジの上に、ザクザク食感のヘーゼルナッツペースト入りフィアンティーヌをのせ、カカオ66％のチョコレートを使用したほろ苦いショコラムースで覆いました。表面にビターチョコのグラサージュをかけています。

ハロウィン キャット
価格：540円
販売期間：9月26日～10月31日

「ハロウィン 紫芋のモンブランタルト」は、存在感のあるハロウィンカラーとコウモリチョコが印象的なタルト。自家製アーモンドタルトの上に、うみたて卵を使用したカスタードクリームと純生クリームをのせ、優しい甘さの紫芋クリームをたっぷり絞りました。クリームのまわりには、食感のアクセントとしてピスタチオを飾っています。

ハロウィン 紫芋のモンブランタルト
価格：572円
販売期間：9月26日～10月31日

「ハロウィン えびすかぼちゃのモンブランタルト」は、自家製アーモンドタルトの上にほろ苦いココアスポンジをのせ、メープル風味の純生クリームと北海道産えびすかぼちゃを使用したかぼちゃクリームを絞って仕上げたケーキ。かぼちゃとメープルがバランスよく合わさり、秋の味覚を味わえます。

ハロウィン えびすかぼちゃのモンブランタルト
価格：572円
販売期間：10月27日～31日

YATSUDOKI
https://www.yatsudoki.jp/

シャトレーゼ
https://www.chateraise.co.jp/

（マイナビ子育て編集部）

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