「文句なし」「非常においしい」　一流寿司職人が満点を出した、スシローの厳選メニュー3つ

大手回転寿司チェーン「スシロー」が、2019年10月26日放送の情報バラエティー番組「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」（TBS系）の一流料理人の味判定する人気企画に挑戦しました。

今回は、従業員300人にアンケートを取り「絶対合格まちがいなし」と太鼓判を押された人気メニューベスト10品を、一流寿司職人7人が「本当においしいのか」、合格or 不合格でジャッジ。厳しい目で審査される中、10品中3品が見事に「満点合格」を勝ち取りました。

「ここ本当にスシローだっけ？」

●漬けごま真鯛

ゴマと相性が良い魚であるタイの美味しさを、スシローオリジナルのごまダレで引き立てた一品です。ごまの風味でタイを存分に味わえます。価格は、2貫で150円。

「噛んでいくうちに、香り高く甘みが増していく感じ。非常においしい」（「鮨處 やまだ」山田裕介さん）

「味付けがばつぐんにちょうど良いあんばいだし、魚の味もしっかり残っていた。文句なしの合格です」（「艪（かい）」山本成彦さん）

放送後、SNSには食べた人から、
「漬けごま真鯛　ゴマの風味がめっちゃイイ」
「めっっっちゃくちゃおいしい！！！！！」
といった感想が続々アップされ、美味しかったという声が多く出ています。

●天然インド鮪7貫盛り

一般的に高級寿司店で使われる本マグロに負けないおいしさの、天然インドマグロを使用しています。甘みが強く、どっしりした濃い味わいが特長です。なめらかな口どけの大トロ、絶妙な脂のりの中トロ、漬けで旨みをとじこめた赤身、そして香り豊かな海苔でうまさが引き立つたたき身を楽しめます。

従業員の人気ランキングでは第1位に輝いた、スシローの自信作です。1日数量限定の商品で、価格は1皿980円。

「素直においしかったです。お店に来てこれを食べた人はみんな喜んで帰るでしょうね」（「蔵六雄山」小高雄一さん）

「冗談じゃなく7貫全部おいしいけど、特に赤身が、シンプルに味が出ていて良かったです」（「後楽寿司 やす秀」綿貫安秀さん）

実際に食べた人からは、「美味し過ぎてびっくりした」「え？ここ本当にスシローだっけ？ってなった」など、絶賛の声が出ています。

好評につき完売...

●塩〆いわし

脂乗りが良い天然真イワシを厳選し、塩でしめることで臭みを抜きおいしく仕上げた一品です。脂の酸化を抑えるため、その日に使う分のイワシを店内で1枚1枚皮を剥いて提供するので、イワシ本来の脂の旨味が味わえます。価格は、2貫で100円。

「2貫で100円で、このクオリティは素晴らしい」（「寿し処　寿々」藤居陽一郎さん）

一流職人を唸らせたこの「塩〆いわし」ですが、10月28日現在、好評につき完売してしまいました。ぜひ復活してほしいですね。

高級寿司店もお墨付きの味を、100円台から味わえるのありがたい...。次回行ったときのご参考に。

その他のランキング等は、スシローの公式サイトでも公開しています。

※表示価格はすべて税別。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？

簡単無料登録はこちら