出来た〜‼︎カリサクホロッ♪リッチな塩キャラメルスコーン♡
2,800
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料】
薄力粉:160g
ベーキングパウダー:6g
塩:1~2g
キャラメル:12粒
生クリーム:60ml
マーガリン:10g
ベーキングパウダー:6g
塩:1~2g
キャラメル:12粒
生クリーム:60ml
マーガリン:10g
【作り方】
(1) キャラメルをハサミで切って生クリームと合わせて電子レンジ600wで1分加熱する。
混ぜたらさらに40秒〜1分加熱し熱いうちにマーガリンを加えて溶かす。
※キャラメルは全部クリームにしてもいいし、お好みで刻んで入れてもいいです☻刻んで入れた方が絶対的にオススメです♡
(2) ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、塩、刻んだキャラメルを入れたら空気を含ませよく振っておく。
(3) 2に1のキャラメルクリームを入れて、袋の上から捏ねてひとまとめにする。(まとまりにくい場合は生クリームを少し足してもいいです☻)
(4) オーブンを180℃に予熱開始。
生地を袋から出して、お好みの形にきったら15〜18分焼いて完成です♪
我が家では一口サイズが定番になりました☻
レシピのポイント
※キャラメルは全部クリームにしてもいいし、お好みで刻んで入れてもいいです☻刻んで入れた方が絶対的にオススメです♡
ちなみに、トースターで10〜13分焼いてもできますが5分くらいで焦げだすのですぐにアルミをかぶせて下さい☻
刻んだキャラメルがカリカリに焼けてめっちゃ美味しいです(≧∇≦)
ちなみに、トースターで10〜13分焼いてもできますが5分くらいで焦げだすのですぐにアルミをかぶせて下さい☻
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