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【旬の今作って欲しい!】たけのことベーコンの炊き込みご飯

834 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

米:2合
たけのこ:100g
ベーコン:50g
水:2合の目盛まで
刻み青ねぎ:お好みの量
[A]醤油:大さじ2
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]和風顆粒だし:小さじ1/2

【作り方】

(下準備) たけのこを下処理しておく。
(1) たけのことベーコンを食べやすい大きさに切る。
(2) 炊飯器に研いだ米と【A】を入れ、2合の目盛まで水を注ぐ。
(3) 工程2に工程1を入れて、炊飯する。炊き上がったらお好みで刻み青ねぎを散らす。

レシピのポイント

ベーコンは厚切りのものの方がおすすめです!

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