レンジで簡単♪【しめじと大根のさっぱりお浸し】

【作り方】

（下準備） ・しめじは石付きを取ってほぐしておく。 ・大根は鬼おろしにする。

（１） しめじをボウルに入れて塩ひとつまみを馴染ませる。 ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。 加熱後、ざるにあげ水気をよく拭き取る。

（２） 鬼おろしと【A】を入れ、5分以上置いて味を馴染ませる。

（３） 器に盛り、ねぎを添える。

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