ふかふかしっとり♪混ぜるだけの簡単さっぱり梅マフィン♡

837 YOU

薄力粉：150g
ベーキングパウダー：7g
プレーンヨーグルト：100g
梅ジャム：約100g
卵：1個
サラダ油：大さじ4

（１）オーブンを180℃に予熱開始。

（２）ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜる。

（３）プレーンヨーグルト、梅ジャム、卵、サラダ油を書いてある順に材料を入れていき、その都度よく混ぜる。

（４）型の7分目くらいまで生地を入れたら180℃で20〜25分焼いて完成です♪ 粗熱が取れたらラップで包んで保存しておけば翌日もしっとりです(^^)

※甘味が足りなければお好みでハチミツ大さじ2〜3足して下さい。

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