カリッ♪トロ〜♡新食感♪塩キャラメルマフィン♡
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料】
薄力粉:180g
ベーキングパウダー:8g
砂糖:30~50g
┗ お好みで調整してください
マーガリン:60~80g
┗ しっとりがいい方は多めに
卵:2個
牛乳:60~70ml
キャラメルクリーム:60~70ml
塩:ひとつまみ強
市販のキャラメル:4~5粒
┗ 多いほうが美味しいです
ベーキングパウダー:8g
砂糖:30~50g
┗ お好みで調整してください
マーガリン:60~80g
┗ しっとりがいい方は多めに
卵:2個
牛乳:60~70ml
キャラメルクリーム:60~70ml
塩:ひとつまみ強
市販のキャラメル:4~5粒
┗ 多いほうが美味しいです
【作り方】
(1) マーガリンをレンジで20〜30秒加熱して溶かしておく。
市販のキャラメルを刻んでおく。
(2) 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
オーブンを170℃に予熱開始。
(3) そこにマーガリン、卵、牛乳、キャラメルクリーム、塩、刻んだキャラメルと順に入れて その都度よく混ぜる。
(4) 型に流し分けたら170℃で45分焼いて完成です^_^
レシピのポイント
※牛乳とキャラメルクリームと合わせて130mlになるように。キャラメルクリームが多い方がキャラメル感が強くてオススメです☻
刻んだキャラメルを少し残しておいて上に乗せて焼くのもいいですよ☻
刻んだキャラメルを少し残しておいて上に乗せて焼くのもいいですよ☻
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