抱えて食べたい【春キャベツと卵のサラダ】

【作り方】

（１） 春キャベツはざく切りにする。 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。 ゆで卵は縦4等分に切る。

（２） キャベツの粗熱が取れたら水気をしぼり、【A】を加えてよく和える。 器に、ゆで卵と共に盛る。 お好みで黒こしょうをふる。

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