ひと手間で絶品半熟カステラ♥︎

【作り方】

（下準備） 型にクッキングペーパーを敷く。 粉砂糖がない場合はグラニュー糖をすり鉢で擦っておく。

（１） キレイなボウルに【A】を入れたらハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。(5分以上は混ぜること！) ※オーブンを180℃に予熱開始。

（２） 1に薄力粉を入れたらそのままのハンドミキサーで30秒〜1分混ぜる。

（３） 混ざったらみりんを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ、型に流し入れる。

（４） 180℃で15分、アルミを被せて160℃で7〜10分焼いて完成です♪ ※7分だと中心が半熟とろ〜りな感じで、10分だと火は通ってますがしゅわとねっとりな感じです(^o^)

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