白菜のナムル【お弁当おかず】【食材ひとつでおかずシリーズ】

541 YOU

白菜：1/4株
[A]すりごま：大さじ2
[A]塩：小さじ2/3
[A]砂糖：小さじ2/3
[A]ごま油：大さじ1

（１）白菜は１センチ幅のざく切りにして熱湯で芯のところが柔らかくなるまで３〜５分茹で流水で冷ます。

（２）白菜の水気をしっかり絞り【A】であえて完成。

＊野菜のおかずがほしい時に

＊塩味のおかずがほしい時に

＊シャキシャキ食感のおかずがほしい時に

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