【しそチーズマスタードグリルチキン】オーブンで簡単♪ごちそう

【作り方】

（下準備） ・スライスチーズをそれぞれ半分に切り、4枚にする。

（１） 鶏もも肉は半分に切り、皮と身の間に切り目を入れて開く。開いた鶏肉の内側に粒マスタードを塗る。大葉でスライスチーズを挟み、2組を鶏肉の皮と身の間に入れる。もう1枚の鶏肉も同様に作る。表面に塩をふる。

（２） オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1を並べる。250℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。皮目がパリッときつね色になったら取り出して盛り付ける。

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