おせちの筑前煮アレンジ☆和風カレー

854 YOU

残った筑前煮：おたまで2杯
┗ 汁はできるだけ入れないでください。
水：300cc
カレールウ：2個
ジャガイモ：1/2個
ごはん：お好きなだけ

（１）鍋に残った筑前煮と水を入れて火にかける。

（２）沸騰したら火を止めてカレールウをいれて蓋をして5分蒸らす。

（３）かき混ぜてルウが溶けているのを確認したら火をつけ、5分ほど火にかけ、ジャガイモをすりおろして入れる。

（４）よくかき混ぜてとろみがついたら完成。ごはんにかけて召し上がれ。

カレールウを入れてからはこげないように中火で煮てください。

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