レンチンでしみじゅわ♡【なすとズッキーニの揚げびたし風】

【作り方】

（下準備） 【A】は合わせておく。

（１） なすとズッキーニはピーラーで縞目になるように皮をむき、乱切りにする。

（２） 耐熱のポリ袋になすとズッキーニ、ごま油を入れ、油をよく馴染ませる

（３） 600Wの電子レンジで6～7分加熱する。

（４） 熱いうちに【A】を加え、粗熱が取れたら10分ほど冷蔵庫で冷やす

（５） 器に盛り大葉を乗せたらできあがり！

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