レンチンで簡単♡鶏むね肉とさつまいもの味噌照り煮風

【作り方】

（１） 1. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして耐熱ボウルに入れ､【A】を加えて10分おく｡その間にさつまいもは厚さ1cmの半月切りにし､水に10分さらす｡しめじは小房に分け､さつま揚げは一口大に切る｡

（２） 耐熱ボウルに､水気を切ったさつまいも･しめじ・さつま揚げの順に加え､ふんわりラップをして電子レンジ600W5分加熱｡全体を混ぜ､再度600Wで5分加熱する｡

（３） 混ぜ合わせた【B】を全体に絡め､再びラップをして電子レンジ600W5分加熱する｡ ☆さつまいもの火の通りがまだの場合は､さつまいもを煮汁に浸かるようにしてさらに2分加熱する｡

（４） 器に盛り､仕上げに刻みねぎをふる｡

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