〖 重ねて焼くだけ 〗れんこんチーズのしらすのせ

【作り方】

（下準備） れんこんは皮付きのまま、よく洗っておく

（１） スライサーなどで、れんこんを薄くスライスする

（２） フライパンにシュレッドチーズを敷く

（３） スライスしたれんこんを並べる

（４） 蓋をして3分ほど蒸し焼きにする

（５） チーズがカリッとしたら皿に移す

（６） しらすと小葱を盛り付け、ごま油をまわしかける

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