旨‼︎が聞ける♡『じゃがバタチーズのガーリック炒め』
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・5人分】
じゃがいも:小8個
┗ 320g
ウインナー:1袋
┗ 6本
にんにく:2片
┗ みじん切り
バター:10g
粉チーズ:大さじ1
サラダ油:適量
塩、胡椒:少々
パセリ:お好みで
┗ 320g
ウインナー:1袋
┗ 6本
にんにく:2片
┗ みじん切り
バター:10g
粉チーズ:大さじ1
サラダ油:適量
塩、胡椒:少々
パセリ:お好みで
【作り方】
(下準備) じゃがいもは食べやすい大きさに切りさっと水に流す。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600w3〜4分加熱する。
水分を拭き取る。
ウインナーは半分に斜め切りにする。
(1) フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をつけ、香りが出たらじゃがいもとウインナーを加え、塩、胡椒で炒める。
(2) ①が焼けたらバターを加えて炒め合わせる。
仕上げに粉チーズを加えさっと炒める。
器に盛りパセリを散らす。
レシピのポイント
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