うつわ１つで完結！【米粉のマカロニグラタン】

【作り方】

（下準備） ・玉ねぎは薄切りにする。 ・しめじは石づきを切り、ほぐしておく。 ・調整豆乳がよく冷えている場合は、あらかじめ電子レンジ（600W）で30〜40秒ほど加熱しておく。

（１） 耐熱皿に、無塩バターをまんべんなく塗る。

（２） 【A】を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。

（３） 玉ねぎ、しめじ、早ゆでマカロニをくわえて、かるく混ぜる。

（４） 電子レンジ（600W）で6分加熱する。

（５） ピザ用チーズをのせて、トースター（1000W）で5〜8分ほど焼く。

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