きなこ香るふわもちフレンチトースト
2,645
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
食パン(5枚切り):2枚
[A]牛乳:150㎖
[A]きび砂糖:大さじ1
[A]きなこ:大さじ1
[A]溶き卵:卵1個分
バター:15g
きなこ(仕上げ用):大さじ1〜お好みで
黒蜜:適量
[A]牛乳:150㎖
[A]きび砂糖:大さじ1
[A]きなこ:大さじ1
[A]溶き卵:卵1個分
バター:15g
きなこ(仕上げ用):大さじ1〜お好みで
黒蜜:適量
【作り方】
(1) 耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ卵液をつくる。食パン(5枚切り)は1枚を4等分に切る。
(2) 卵液にパンを入れたら、ふんわりラップをかけ、レンジ600wで40秒加熱、裏返して40秒加熱する。時々裏返しながら冷めるまで5分ほどおく。
(3) フライパンにバターを熱し、②を入れて1分半、裏返して1分半時々焼く。
(4) 器に盛り、きなこ(仕上げ用)をふり、好みで黒蜜をかけていただく。
レシピのポイント
•きび砂糖は砂糖で代用OKです。
•工程①できなこがダマになっていても大丈夫です。レンジ加熱して裏返しを繰り返すときれいに混ざります。
•工程③、裏返しながら冷ますとパンが卵液をしっかりと含みます。
•工程①できなこがダマになっていても大丈夫です。レンジ加熱して裏返しを繰り返すときれいに混ざります。
•工程③、裏返しながら冷ますとパンが卵液をしっかりと含みます。
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