あさりと人参のコンソメスープ

452 YOU

あさりのむき身（冷凍）：50g
人参：40g
玉ねぎ：1/4コ
[A]水：400ml
[A]コンソメ顆粒：小さじ2
[A]みりん：大さじ1
塩：適量
こしょう：適量

（１）人参は細切りに、玉ねぎは薄切りにする。

（２）鍋に、あさりのむき身（冷凍）、人参、玉ねぎ、【A】を入れて、中火にかける。

（３）人参と玉ねぎが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整える。器に盛ったら完成。

白菜で作っても美味しいです！

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