［きゅうりときくらげのごまポン酢和え］食べて痩せる！腸活にも

【作り方】

（下準備） きくらげを、40℃のぬるま湯に入れ、30分ほどおいて戻しておく。 ※水で戻す場合は、4〜6時間ほどおく。

（１） きゅうりは、千切りにして、塩と共にポリ袋に入れ、よくもみ込み、そのまま5分ほどおき、水気をしぼる。

（２） きくらげは、石づきを取り、千切りにして、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、2分加熱する。

（３） ボウルに、きくらげ、きゅうり、【A】を入れ、よく和える。 仕上げに、白いりごまをふる。

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