『豚肉と厚揚げピーマンの中華炒め』簡単☆ご飯がすすむ‼︎

【作り方】

（１） 豚バラ肉薄切りは食べやすい長さに切り、片栗粉を加えて満遍なくまぶす。 ピーマンは細切りにする。 厚揚げは縦半分に切り、1㎝幅に切る。 【A】は混ぜ合わせておく。

（２） フライパンに少量の油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ってきたら、ピーマンと【B】を加えて2分ほど炒め合わせる。

（３） 厚揚げを加えて軽く炒めたら、Aを加えて全体に絡むようによく炒める。仕上げにごま油を回しかける。

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