【白菜とカニカマのふわとろ煮】優しい味で身体も温まる！

【作り方】

（下準備） 白菜は芯の部分を1㎝幅、葉の部分を2㎝幅に切り、耐熱ボウルに芯が下にくるように入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後水気をきる。 カニカマは手でほぐす。

（１） フライパンに白菜・カニカマ・【A】を入れ、中火で4分かき混ぜながら火にかける。

（２） ふつふつしたところに、【B】を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ入れ、ヘラで手早くかきまわし、とろみをつける。

（３） 器に盛りつけ、ごま油をたらりとまわしかけ、ブラックペッパーをかけたら完成。

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