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ワンパンボロネーゼ

2,938 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

パスタ:200g
豚ひき肉:200g
玉ねぎ:1個
にんじん:1/2本
オリーブオイル:大さじ1
塩コショウ:適量
ピザ用チーズ:好きなだけ
パルメザンチーズ:お好みで
乾燥パセリ:お好みで
[A]水:600ml
[A]にんにくチューブ:2cm
[A]ケチャップ:大さじ5
[A]ソース:大さじ4
[A]コンソメ顆粒:大さじ1
[A]さとう:大さじ1

【作り方】

(1) 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
(2) フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎにんじん、塩コショウを入れ炒めます。
(3) 豚ひき肉に火が通ったら、【A】を入れ沸騰させます。
(4) パスタを半分にしてフライパンに入れ、追加でオリーブオイル大さじ1を加え、混ぜながら表示時間通り煮込みます。
(5) 時間になったら、ピザ用チーズを加えて、お好みでパルメザンチーズ、乾燥パセリを加えたら完成です✨

レシピのポイント

★煮込むとき、麺がくっつきやすいので、混ぜながら煮込んでね!フタはしてもしなくてもどちらでもOK🙆‍♀️

★最後にピザ用チーズを加えると、濃厚な味になるよ✨なくてもOK👍

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