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爆速副菜『アボカドのごまわさび和え』

966 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

アボカド:1/2個
黒こしょう:お好みで
[A]砂糖:小さじ1/4
[A]白すりごま:小さじ1/2
[A]オリーブオイル:小さじ1
[A]ポン酢:小さじ2
[A]わさび:1cm

【作り方】

(1) アボカドを1口サイズに切る。
(2) 【A】をよくまぜる。全て和える。 お好みで黒こしょうを振る。

レシピのポイント

■ 調味料は先にしっかり混ぜてから和えると、味ムラなく仕上がる
■ アボカドは崩れやすいので、やさしく和えるのがポイント
■ わさびの量はお好みで調整すると、子どもでも食べやすくなる

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